VIDA DE PAYÉS XIX

Él no lo sabrá nunca, aunque es el padre de un viejo amigo de la época futbolera no creo que sean, ninguno de los dos, clientes habituales de los blogs. Siento como si violara su intimidad pero en realidad sólo pretendo ensalzar la dura vida del campesino, mi máximo respeto y admiración a los que durante toda su vida viven espalda doblada para escarbar la tierra.

NENÚFAR EN EL ESTANQUE

No es muy común en Ibiza encontrar nenúfares en el safareig, el agua se usa para el riego y de vez en cuando para un improvisado chapuzón cuando el calor aprieta.

SAVINAS A RAS DE SUELO

Cerca de la playa de Cala Bassa yacen aferradas a las rocas y a la vida unas duras savinas, los vientos las obligaron a crecer tumbadas pero no rendidas.

FLOR DE LA CHUMBERA

De amarillentas a anaranjadas, las flores de sa figa de pic nos avisan que después de su muerte empezará a madurar el fruto.

ES VEDRÁ de Josetxo

...escritor de figuras de barro,

moldeador de palabras,

hornea los lienzos

y da vida a la arena de la playa...

PUERROS

En un pequeño huerto de es camí de sa vorera lucen esbeltos estos puerros (Allium ampeloprasum), porro en payés.

VIDA DE PAYÉS XVIII

Hace años el agua fluía alegre por Es camí de sa vorera, provenía de las montañas de la zona de Buscastell a través de acuíferos subterráneos, por lo que proliferaban los pozos y las norias para sacar el agua. Ahora están sin usar y en bastante mal estado, que bonito sería poder enseñar a los jóvenes y porque no a los turistas interesados de cómo se vivía antes de que ellos llegaran.

GUISANTE DE OLOR

No abunda demasiado por la isla el pèsol d´olor (Lathirus odoratus) pero podemos verlo en alguna de sus numerosas variedades de colores.

CONCIENCIA ECOLÓGICA

La conciencia ecológica hay que cultivarla, se requiere en principio un cierto amor a la naturaleza y se aprende adquiriendo conciencia de qué y cómo se le puede hacer daño para tratar de evitarlo. Tirar una lata en el bosque es fácil y aparentemente gratuito, pero no es así, el precio a pagar es alto, cada persona a la que le sea indiferente tirar o nó esa lata es potencialmente el mismo que no recicla, que derrocha agua, que malgasta energía, que no respeta el medio ambiente,..., en definitiva, que los demás le traen sin cuidado.

ACHICORIA

La infusión de las hojas y raiz de la xicòria (Cichorium intybus) es muy digestiva. En otros tiempos se secaba y trituraba la raiz para preparar café de achicoria.